作为一名皮肤病专家，我了解到牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，患者常常会出现红斑、鳞屑等症状，严重影响患者的生活质量。虽然没有确定的治愈方法，但是适当的饮食、锻炼和药物治疗可以有效缓解患者病情。以下是我个人对于牛皮癣宜吃哪些东西的建议：
首先，患牛皮癣的人应该避免摄入过多的食用油脂和动物脂肪，这些食物可能会导致体重增加，加剧病情。对于充足的牛皮癣营养需要，应该增加食用新鲜蔬菜、水果、全谷类以及高纤维的食物，如红豆、紫菜、南瓜、山楂、燕麦等等。这样不仅可以帮助患者维持健康的体重和良好的饮食习惯，还可以提高身体免疫力，这有助于减轻症状，改善患者病情。
其次，增加摄入富含维生素D的食物，比如鱼肝油、蛋黄、奶类、鱼类和贝类等，也有助于缓解牛皮癣症状。因为维生素D有助于促进钙的吸收和利用，对于牛皮癣患者有抗炎和调节免疫系统作用，所以保持充足的维生素D摄入可以对治疗牛皮癣起到积极的作用。
总的来说，控制日常的饮食习惯对于牛皮癣患者的康复非常重要，饮食中富含的营养成分并不能直接治愈疾病，但是通过改变你的饮食习惯，可以缓解症状、减轻病情、增强免疫力，从而促进康复。记住，不是所有的人都适合完全相同的饮食，如果需要详细了解有关牛皮癣的饮食建议，请咨询专业医生和营养师。
